식품 업계 테슬라의 CEO

지난 번에는 비욘드미트에 대해서 알아봤다.

이번에는 비욘드 미트의 CEO인 Ethan Brown에 대해서 알아보겠다.

 

 

 

Ethan Brown은 원래 환경 문제에 대한 관심이 많았으며 동물 보호 활동가이자 채식주의자다.

어릴 적 주말마다 아버지의 가축농장을 방문하면서 이런 영향을 받았다고 한다.

 

 

 

 

Ethan Brown은 대학 졸업후 수소전지연료를 만드는 BALLARD POWER SYSTEMS라는 회사에서 10여년 간 근무했었다.

 

 

 

 

근무 당시 연료전지 관련 학회에 가면 지구온난화와 기후변화의 심각성을 놓고 많은 전문가들이 열띤 토론을 벌이다가도 학회 후 저녁식사 자리에서 스테이크를 주문하는 역설적인 모습을 보며 많은 절망감을 느꼈다고 한다.

 

이런 상황에 그는 Washington DC에 있는 몇몇 채식레스토랑에 투자를 하면서 본격적으로 식물유래 음식사업에 관심을 가지기 시작했다.

 

 

 

 

결국 동물성에서 식물성 육류로 전환함으로써 ①인간의 건강, ②기후 변화,  ③천연자원의 절약, ④동물 복지

등을 실현할 수 있다는 생각에 비욘드미트를 설립하게 됐다고 한다.

 

 

 

 

실제로 식물성 단백질이 동물성 단백질보다 좋은점도 꽤 있는 것 같다.

 

 

 

 

* 투자에 대한 책임은 본인에게 있습니다.